Ikan teri merupakan komoditas
perikanan di berbagai daerah di Indonesia, salah satunya terkenal dengan teri nasi
dan seringkali orang menyebutnya dengan TERI MEDAN. Ikan teri (Stolephorus spp.) merupakan jenis ikan
kecil sebagai bahan pangan mempunyai nilai gizi yang tinggi dengan kandungan:
- mineral,
- vitamin,
- lemak tak jenuh,
- protein
Kandungan gizi tersebut tersusun
dalam asam amino esensial yang
dibutuhkan untuk pertumbuhan tubuh dan kecerdasan manusia. Ikan sangat rentan
terhadap proses pembusukan, apabila dibiarkan cukup lama akan mengalami
perubahan akibat pengaruh fisik, kimiawi dan mikrobiologi.
Oleh karena itu, ikan teri harus
diawetkan melalui proses pengasinan. Proses pengasinan merupakan penanganan pasca
panen yang bertujuan untuk menaikkan nilai produksi dan memperpanjang masa
simpan ikan terutama di saat-saat musim ikan melimpah.
Karena potensi ikan teri
yang sangat potensial tersebut, kami membuat produk olahan SAMBAL IKAN TERI dengan
nama TERI KECE. TERI KECE sangat potensial dijadikan sebuah unit usaha karena
mampu menaikkan nilai dari ikan teri itu sendiri dan membuatnya menjadi produk
dengan harga yang mampu menambah penghasilan keluarga.
PILIHAN MENU TERI KECE
( Mohon dicantumkan pada saat Pemesanan) :
------------------------------------------------------------------------
1. Teri Medan + Sambal Pedas/ Sambel Hijau/ Sambel Pedas Manis
2. Teri Medan + Kacang + Sambal Pedas/ Sambel Hijau/ Sambel Pedas Manis
--
3. Teri Belah + Sambal Pedas/ Sambel Hijau/ Sambel
Pedas Manis
4. Teri Belah + Kacang + Sambal Pedas/ Sambel
Hijau/ Sambel Pedas Manis
------------------------------------------------------------------------
Teri Kece Medan tidak memakai bahan pengawet
Ketahanan : 2-4 minggu di dalam kemasan.
Lebih baik dimasukkan kedalam Toples.
Mau Pengiriman melalui Bus atau Ekspedisi lainnya?
WA : 0857 9743 2260
SMS : 0857 9743 2260
BBM : 56A115B7
RSS Feed
Twitter
13.59
terikece
